বড়ই ফল -আপনি যদি আপনার গাছের বড়ই ফল ফুল আসার আগেই ঝরে পরে যায়? আপনি কি আপনার বরই বাগান বা বড়ই গাছে প্রচুর ফুল ও ফল পেতে চান? আপনার বড়ই ফল গাছ থেকে ঝরে পরে যায়? আপনি যদি এই সমস্যার সম্মুখীন হন, তাহলে আজকের এই আর্টিকেল আপনার জন্য অনেক উপকারি হবে।
যদি আপনার একটি বড়ই গাছ বা বাগান আছে এবং এই গাছে ইতোমধ্যে ফুল চলে আসছে। কিছু গাছে ছোট ছোট গুটিও দেখা যাচ্ছে। অনেক সময় দেখা যায় বড়ই গাছে প্রচুর ফুল হয়, কিন্তু শেষে ফলের সংখ্যা খুবই কমে যায়। এই গাছগুলোতে কীভাবে সর্বাধিক ফলন পাওয়া যায় এবং এর জন্য কী কী পরিচর্যা রয়েছে, তা নিয়েই মূলত আজ কথা বলবো।
সঠিক সময়ে যদি আপনি পানি, সার (জৈব/রাসায়নিক), কীটনাশক এবং ছত্রাকনাশক ব্যবহার করেন, তবে সর্বাধিক ফলন পাওয়া সম্ভব। গাছে ফুল আসার আগে থেকে শুরু করে ফুল ফোটা, মটর দানা, মার্বেল আকৃতি এবং সবশেষে ফল বড় হওয়া—এই বিভিন্ন পর্যায়ে নানা সমস্যা দেখা দেয়। যেমন: কচি পাতা পোকা কেটে দেয়, ফুল ঝরে যায়, মটর বা মার্বেল দানার মতো ফল ঝরে যায়, ফলে ছিদ্র দেখা যায়, বড়ই শুকিয়ে যায় বা পাতা পুড়ে যায়। এই পুরো ব্যবস্থাপনাটি সঠিকভাবে করলে ভালো ফলন আশা করা যায়।
প্রচুর ফুল ও ফল পেতে এবং ফল ঝরা রোধে করণীয়
বড়ই গাছে প্রচুর ফুল ও ফল পেতে এবং ফল ঝরা রোধে করণীয় নিম্নে দেয়া হলঃ
ধাপ ১: আগস্ট মাসের শেষ সপ্তাহে করণীয়
- আগাছা পরিষ্কার ও সার প্রয়োগ: প্রথমে গাছের গোড়া পরিষ্কার করতে হবে। এরপর গাছের বয়স অনুযায়ী সার দিতে হবে। জৈব সার হিসেবে ১ বছরের গাছে ২ থেকে ৩ কেজি ভার্মি কম্পোস্ট (কেঁচো সার) দেওয়া যেতে পারে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে প্রতি বছর ১ কেজি করে পরিমাণ বাড়াতে হবে।
- রাসায়নিক সার (বিকল্প): রাসায়নিক সার দিতে চাইলে ১ বছরের গাছে ২০০ গ্রাম ড্যাপ (DAP) সার এবং ১০০ গ্রাম এমওপি (MOP) বা পটাশ সার গাছের গোড়ায় প্রয়োগ করতে হবে।
- সেচ: সার দেওয়ার পরপরই গাছে সেচ বা পানি দিতে হবে।
- পোকামাকড় দমন: কচি পাতা ও ফুল যাতে পোকার (বড়ই বিটল) আক্রমণে নষ্ট না হয়, সেজন্য ‘এবামেকটিন’ (Abamectin) গ্রুপের একটি কীটনাশক এবং ‘ম্যানকোজেব’ (Mancozeb) গ্রুপের একটি ছত্রাকনাশক পুরো গাছে ভালোভাবে স্প্রে করে ভিজিয়ে দিতে হবে।
- হালকা প্রুনিং বা ডাল ছাঁটাই: গাছের গোড়ায় বা ভেতরের দিকে থাকা চিকন, মরা ও অপ্রয়োজনীয় ডালগুলো কেটে দিতে হবে। এছাড়া ডালের একেবারে অগ্রভাগের সামান্য অংশ কেটে দিতে হবে। এতে অ্যাপিক্যাল ডমিন্যান্স (Apical Dominance) ভেঙে যাবে এবং প্রচুর নতুন কুশি ও ফুল আসবে।
আরও পড়ুনঃ মাশরুম চাষ পদ্ধতি- বীজ তৈরি থেকে বাজারজাতকরণ A to Z
ধাপ ২: সেপ্টেম্বর মাসের শুরুতে করণীয়
- পিজিআর (PGR) প্রয়োগ: এ সময় গাছে যখন সবেমাত্র ফুল আসা শুরু করবে (২/১টা কুঁড়ি দেখা যাবে), তখন একটি পিজিআর (Plant Growth Regulator) স্প্রে করতে হবে। সবচেয়ে ভালো হয় সি-উইড (Seaweed) জাতীয় পিজিআর ব্যবহার করলে (যেমন: প্রোটিজিম, ওকোজিম, ফ্লোরা, বাম্পার ফলন বা মিরাকুলান)।
- বোরন প্রয়োগ: এর সাথে ‘সলোবর বোরন’ (Solubor Boron) প্রতি লিটার পানিতে ১ গ্রাম হারে মিশিয়ে গাছে স্প্রে করতে হবে।
ধাপ ৩: ফল মটর দানা আকৃতি হলে করণীয়
- কীটনাশক প্রয়োগ: ফলের আকার যখন মটর দানার মতো হবে, তখন অনেক সময় পোকা ফল ছিদ্র করে দেয় (বোরার পোকা)। এই পোকা দমনে ‘ইমিডাক্লোরোপ্রিড’ (Imidacloprid) গ্রুপের কীটনাশক প্রতি লিটার পানিতে ০.২৫ মিলি (0.25 ml/L) হারে মিশিয়ে বিকেল বেলায় স্প্রে করতে হবে।
ধাপ ৪: ফল মার্বেল আকৃতি হলে করণীয়
- কীটনাশক ও পুষ্টি উপাদান প্রয়োগ: ফল যখন আরেকটু বড় হয়ে মার্বেল আকৃতির হবে, তখন আবারও ‘ইমিডাক্লোরোপ্রিড’ গ্রুপের কীটনাশক প্রতি লিটার পানিতে ০.৩০ মিলি (0.30 ml/L) হারে স্প্রে করতে হবে।
- এর সাথে প্রতি লিটার পানিতে ১ গ্রাম সলোবর বোরন এবং ১ গ্রাম চিলেটেড জিংক (Chelated Zinc) মিশিয়ে গাছে স্প্রে করতে হবে।
সতর্কতা ও সেচ ব্যবস্থাপনা
- কীটনাশক বন্ধ করা: ফল সংগ্রহের অন্তত ১৪ দিন পূর্বে যেকোনো ধরনের কীটনাশক বা ছত্রাকনাশক স্প্রে করা সম্পূর্ণ বন্ধ করে দিতে হবে। ফলের পরিপক্বতা দেখেই বড়ই হারভেস্ট (সংগ্রহ) করতে হবে।
- পানি/সেচ কখন দেবেন: গাছে ফুল আসা থেকে শুরু করে বড়ই সংগ্রহের ১৫ দিন আগ পর্যন্ত গাছের গোড়া যেন কখনোই একেবারে শুকিয়ে না যায়। মাটি যেন হালকা ভেজা ভেজা থাকে সেদিকে খেয়াল রাখতে হবে। তবে কোনোভাবেই যাতে জলাবদ্ধতা সৃষ্টি না হয়।
- উপরি সার প্রয়োগ: সেচ দেওয়ার পর চাইলে গাছের গোড়া থেকে একটু দূরে ছিটিয়ে রাসায়নিক সার (১০০ গ্রাম ড্যাপ ও ১০০ গ্রাম পটাশ) অথবা সামান্য ভার্মি কম্পোস্ট দেওয়া যেতে পারে। এতে ফলের আকার বড় হবে।
আরও পড়ুনঃ আঙ্গুর চাষ পদ্ধতি – আঙ্গুরের জাত, চারা তৈরি, গাছের পরিচর্যা, গাছের দাম বিস্তারিত
উপসংহার:
এই বিষয়গুলো একটু লক্ষ্য রাখলে আপনাদের গাছে ফলন বেশি ধরবে, ফলন ঝরে যাওয়া রোধ হবে, গাছ সুস্থ থাকবে এবং বাণিজ্যিকভাবে চাষকৃত কৃষকরা আর্থিকভাবে লাভবান হবেন।
I am Moshiur Rahman, an enthusiastic writer on agricultural information and research. I strive to deliver reliable and easy-to-understand information on modern agricultural technology, crop production, agricultural loans, and agricultural development, so that farmers and all those involved in agriculture can benefit.